Ontdek de kunst van koffiezetten

Altijd al willen weten hoe je de perfecte espresso of cappuccino maakt? Tijdens onze 2,5 uur durende coffee workshop nemen we je mee in de wereld van koffie. In het eerste deel van de workshop duiken we in de herkomst van koffie, de invloed van maling en de basis van een goed gezette espresso.

Daarna ga je zelf aan de slag achter onze Kees van der Westen “Mirage” espressomachine. Onder begeleiding van een gecertificeerde barista leer je espresso’s en cappuccino’s bereiden én ontdek je hoe je melk opschuimt tot mooi, vol en fluweelzacht schuim. Aan het einde van de workshop ken je de geheimen van de perfecte espresso en lukt het je misschien al om een hartje of zelfs een rosetta te schenken.

Wat komt er aan bod?

• Introductie over koffie: van boon tot espresso
• Gebruik en afstelling van de koffiemolen
• Het zetten van een goede espresso (malen, doseren, tempen en doorlooptijd)
• Melk opschuimen
• Cappuccino maken en de basis van Latte Art

De workshop wordt gegeven door een gecertificeerde barista van Doppio Espresso Den Haag. Uiteraard werken we met onze populaire houseblend: de RAW Classic Espresso Blend.

Aanmelden & kosten

Aanmelden kan telefonisch via 070 – 444 95 92, per e-mail via denhaag@doppio-espresso.nl of gewoon bij ons aan de kassa.

De prijs is op aanvraag. De workshop gaat door vanaf 3 deelnemers en bestaat uit maximaal 6 deelnemers.

Groepen & bedrijfsuitjes

Wil je met een groep vrienden, familie of collega’s een barista workshop volgen? Dat kan! Stuur ons een e-mail via denhaag@doppio-espresso.nl, dan nemen wij contact met je op om samen een datum te plannen.