Terezinha
Brazilië
Ondertoon van zoethout, zwarte bessen, fruit en gedroogde abrikoos. Sensationeel smaakgelaagd, zuiver en vol.
Biologisch - Fazenda Santa Terezinha.
Uit Brazilië hebben wij de biologische EKO Terezinha voor jou geselecteerd.
Met een cultstatus over de hele wereld, heeft dit beroemde familiebedrijf uit het bergachtige landschap van Minas Gerais een prachtige koffie neergezet. Het bedrijf is eigendom van Paulo Sergio de Almeida. Gespecialiseerd in indrukwekkende organische technieken, en de intergratie ervan in de lokale omgeving, verbeteren de kwaliteiten van de koffie. De lokale waterbronnen en bosreservaten zijn beschermd en bieden onderdak aan vele apen en een enorme verscheidenheid aan vogels. De 20 werknemers profiteren van gratis huisvesting, compleet met infrastructuur, gratis electriciteit, melk en gemalen koffie.
De boerderij heeft herhaaldelijk succes geboekt bij de Brasil Cup of Excellence.
|
